Ein genialer Morgenstart: Overnight-Oats mit Kaffee und Beeren!
Wer kennt es nicht - der Wecker klingelt viel zu früh, und man fühlt sich, als könnte man noch Stunden lang schlafen. Doch das Leben wartet nicht, und das Frühstück muss her. Für alle, die morgens nur schwer in die Gänge kommen und dennoch nicht auf ein nahrhaftes Frühstück verzichten möchten, haben wir die ultimative Lösung: Overnight-Oats mit Kaffee und Beeren !
Diese geniale Kombination aus lang sättigenden Ballaststoffen, dem belebenden Koffein-Kick und der fruchtigen Frische der Beeren ist ein wahrer Energieschub für den Start in den Tag. Doch damit nicht genug - die Vielfalt der Mehrkornflocken sorgt für ein interessantes Mundgefühl und eine Extraportion Nährstoffe.
Für die Zubereitung benötigst Du:
- 5 EL Mehrkornflocken (75 g; z.B. Gerste, Hafer, Roggen, Reis)
- 1 Prise Vanillepulver
- 100 ml abgekühlter Kaffee
- 100 ml Milch (3,5 % Fett)
- 100 g eines beliebigen Beerenmixes (frisch oder tiefgekühlt)
- Süße Deiner Wahl (Wir empfehlen Agavendicksaft oder Honig)
Und so wird’s gemacht:
1. Vermenge die Mehrkornflocken mit dem Vanillepulver und der Süße Deiner Wahl.
2. Gib dann den abgekühlten Kaffee und die Milch hinzu und rühre alles gründlich um.
3. Füge anschließend Deinen Beerenmix hinzu und stelle die Mischung für mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht,
in den Kühlschrank.
4. Am nächsten Morgen gibst Du die Overnight-Oats in eine Schale und bestreust sie noch zusätzlich mit ein paar Beeren.
Unser Tipp:
- 1 Stück Zartbitterschokolade (15 g; mind. 70 % Kakaoanteil)
- 2 EL Pekannusshälften (30 g)
- Beides zerhacken und über die Overnight-Oats streuen
Das Ergebnis? Ein Frühstück, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch noch unglaublich lecker schmeckt und Dir die nötige Energie für einen erfolgreichen Tag liefert.
Und das Beste daran: Du kannst diese Overnight-Oats ganz nach Deinem Geschmack variieren!- Probiere doch nächstes Mal die Mischung mit Apel und Zimt oder Banane mit Blaubeeren. Du siehst die Möglichkeiten sind grenzenlos und Du kannst dich nach Belieben austoben. Gönn Dir diesen genialen morgendlichen Start und beginne Deinen Tag mit einem Energieschub!